menu degustacyjne
Zapraszamy serdecznie na wyjątkową podróż kulinarną. Szef Kuchni Paweł Błaszczyk przedstawi Wam dobrze znane składniki, które ukażą się w bardziej i mniej tradycyjnych kompozycjach. Kolacja inspirowana jest kuchniami krajów basenu Morza Śródziemnego, ale nie zabraknie akcentów z bardziej odległych zakątków świata. Wybierz jedną z naszych propozycji i odkryj nieoczywiste smaki autorstwa Szefa Kuchni Pawła Błaszczyka.
Menu degustacyjne 5-daniowe
269 PLN/os.
Menu degustacyjne 7-daniowe
299 PLN/os.
selekcja win
Uzupełnieniem naszego menu deustacyjnego jest pieczołowicie przygotowana selekcja win. Jest to zestaw etykiet z różnych części świata, które świetnie dopełnią Wasze doświadczenia. Selekcję przygotowaliśmy w dwóch wersjach – wina świata oraz wina polskie.
selekcja win dla kolacji 5-daniowej
selekcja wina 100 PLN | selekcja win polskich 110 PLN
selekcja win dla kolacji 7-daniowej
selekcja wina 130 PLN | selekcja win polskich 140 PLN
rezerwacja
Rezerwacje na menu degustacyjne przyjmujemy telefonicznie (785 410 001) oraz mailowo (manager@forumkulinarne.eu), z co najmniej 48-godzinnym wyprzedzeniem.
Nie jesteśmy w stanie przygotować menu dla gości, którzy nie mogą spożywać glutenu, a także w wersji wegańskiej. Staramy się dostosować do wszelkich nietolerancji pokarmowych pod warunkiem, że zostanie to zgłoszone co najmniej 48 godzin przed planowanym posiłkiem – niestety wykluczenie niektórych składników może okazać się niemożliwe. W przypadku nietolerancji laktozy lub nabiału, staramy się wykluczyć te składniki z dania na życzenie Gości, jednakże, w trakcie obróbki terminczej dań lub przygotowując sosy nie jesteśmy w stanie zrezygnować z masła.
KONTAKT
DANE KONTAKTOWE
GODZINY OTWARCIA
Pon. - Pt. 12:00 - 23:00
Sob. - Ndz. 10:00 - 23.00